? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??——無(wú)墨記小講堂
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邦東茶區(qū)
邦東鄉(xiāng)是位于臨滄城東面的瀾滄江畔的一個(gè)重要茶葉產(chǎn)區(qū)，其所產(chǎn)茶葉主要以臨滄大葉種茶為主。云南風(fēng)物志叢書(shū)《臨滄風(fēng)物志》曾對(duì)邦東茶進(jìn)行了較為詳細(xì)的記載，書(shū)里評(píng)述道，此處最高海拔在3000多米以上，森林覆蓋率極高，山腳乃瀾滄江環(huán)繞，冬季沿江一帶云海茫茫，雨季雪山以下濃霧綿綿，呈現(xiàn)出“高山云霧出好茶”的自然條件，多種因素造就了邦東茶優(yōu)良的品質(zhì)。
在邦東茶區(qū)，人們最熟知的好茶要數(shù)昔歸，號(hào)稱臨滄茶霸王。它的口感特色在于滋味獨(dú)特，有著被茶人所津津樂(lè)道的“巖韻”。這里的茶樹(shù)生于紅土亂巖的山野，扎根甚至深達(dá)數(shù)十米，茶樹(shù)借此吸收了大量的礦物質(zhì)元素。而受高濕度江霧影響，茶葉溫潤(rùn)并且內(nèi)質(zhì)豐富。所以茶湯入口，它既有巖石般的硬朗之感，也有水霧般輕柔芬芳的潤(rùn)澤滋味。
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娜罕古樹(shù)
昔歸名氣雖大，可產(chǎn)量畢竟有限。所以茶人想來(lái)此處尋找地道的邦東茶味，就只好把目光投向了娜罕這樣的二當(dāng)家名寨上。娜罕老寨地處邦東至云縣等地的茶馬古道的旁邊，茶園基本以樹(shù)齡在100-200年之間大樹(shù)茶為主，茶樹(shù)和其他灌木雜林混生，去茶山考察的時(shí)候，茶人常能看到山上也生長(zhǎng)著大量的橄欖樹(shù)，據(jù)說(shuō)，這也暗合了娜罕古樹(shù)茶口感中那種天然帶有的橄欖澀的原因。
傳統(tǒng)的那罕茶區(qū)主要分三片：那罕大溝片區(qū)，這一片區(qū)產(chǎn)量約占那罕茶的2/5；那罕和小曼崗交界處，產(chǎn)量也略占2/5，這一片全都是百年以上的老茶樹(shù)；下那罕和其他片區(qū)的零星茶樹(shù)產(chǎn)量約占1/5。據(jù)統(tǒng)計(jì)，傳統(tǒng)的娜罕茶區(qū)毛茶年產(chǎn)量在6噸左右（數(shù)據(jù)來(lái)源于中國(guó)普洱茶網(wǎng)的介紹），因而，娜罕成為了邦東普洱茶一個(gè)不可忽視的重要支柱。
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娜罕口感與評(píng)價(jià)
娜罕古樹(shù)茶入口便有著較強(qiáng)的表現(xiàn)欲，它的香氣十分馥郁，人稱巖韻花香，茶氣平和，柔中帶剛。而茶湯口感實(shí)屬綿滑，無(wú)論苦澀與否，它都會(huì)很快的轉(zhuǎn)化為舌底的甘甜，于是有強(qiáng)烈的生津之感涌現(xiàn)。資深茶人從來(lái)都對(duì)真正的娜罕古樹(shù)不吝褒獎(jiǎng)，因?yàn)樗拖駛€(gè)山野里跑來(lái)的孩子那樣，率真又有趣，比起山水相連的同胞昔歸古樹(shù)，娜罕的品質(zhì)其實(shí)一點(diǎn)兒也不遑多讓。
關(guān)于娜罕古樹(shù)曾經(jīng)作為道光皇帝御貢茶的往事我們就不用提了吧，那已經(jīng)太久遠(yuǎn)，無(wú)聲的沉默在歷史的長(zhǎng)河之中。它曾鋒芒畢露，如今也留韻于尋常人家的茶臺(tái)之上，這已然足夠美好。古人評(píng)價(jià)娜罕這樣的野韻之茶時(shí)說(shuō)，“茶出壑嶺斷崖缺石之間，蓋草木之仙骨?！?/span>
好一句草木之仙骨，萬(wàn)千靈氣果然都在這茶湯里了。
